BISNIS MAKANAN

         Peluang usaha dapat ditemukan kapanpun dan dimanapun, mungkin ungkapan tersebut dapat menggambarkan munculnya peluang bisnis makanan. Mengapa?? Karena peluang bisnis makanan akan selalu ada, selama manusia masih membutuhkan makan sebagai kebutuhan pokok mereka. Bisa dibilang peluang bsinis makanan  masih sangat tebuka lebar, minat pasar yang luas dan variasi menu yang dapat dikembangkan memudahkan kita untuk memulai usaha dibidang tersebut. 

          Disamping itu, bisnis makanan juga merupakan contoh peluang bisnis  yang fleksibel. Karena bisnis tersebut dapat menyesuaikan besarnya modal yang Anda miliki. Misalnya jika Anda memiliki modal kecil, Anda bisa mencoba bisnis makanan dari rumah dan menitipkan produk makanan Anda di kantin sekolah ataupun warung – warung di lingkungan sekitar. Namun jika Anda memiliki modal cukup besar, Anda dapat mencoba untuk membuka restoran.

Konsumen

                  Sasaran pasar bisnis makanan sangatlah luas, dari mulai anak – anak hingga orang tua pun bisa dijadikan sebagai sasaran pasar. Namun untuk mempermudah pemilahan konsumen, sebaiknya Anda fokus pada salah satu pilihan yang ada pada bisnis makanan. Contohnya saja membuka warung makan dengan menyajikan berbagai menu di dalamnya atau bisa juga membangun rumah makan dengan menawarkan produk atau menu yang lebih khusus ( rumah makan seafood ). Sehingga bisnis makanan yang Anda miliki dapat membidik target pasar atau konsumen dengan tepat.

Tips Sukses

                   Besarnya keuntungan yang diperoleh dari bisnis makanan, menjadikan bisnis tersebut memiliki banyak pesaing. Untuk itu Anda harus memiliki strategi khusus untuk menjalankan bisnis makanan. Berikut kami berikan Resep khusus untuk membuka usaha yang dapat Anda jadikan sebagai inspirasi bisnis :

1. Untuk memulai bisnis makanan, pilihlah makanan yang biasa Anda buat. Sehingga Anda telah menguasai resep khusus atau cara pembuatannya.
2. Selalu menjaga kualitas produk. Pelajari lebih dalam tentang hal – hal detail yang berhubungan dengan menu makanan yang kita tawarkan, dari mulai cara pembuatan yang pas hingga memperhatikan takaran komposisi bahan dengan tepat. Hal ini sangat penting, karena kesan pertama konsumen tergantung dari rasa makanan yang disajikan.
3. Melakukan riset pasar untuk mengetahui variasi jenis makanan yang ada, sehingga kita dapat menentukan inovasi makanan baru yang belum ada di pasaran. Selain itu riset juga dapat berguna untuk mengetahui harga serta kualitas rasa yang dimiliki para pesaing, sehingga dapat dijadikan sebagai bahan perbandingan produk.
4. Memberikan citra atau merek khusus untuk usaha bisnis Anda. Sehingga produk makanan Anda memiliki image khusus dimata para konsumen. Usahakan menggunakan nama atau kata yang mudah diingat.
5. Yang kelima adalah penetapan harga jual. Berikan harga yang sesuai dengan kualitas rasa makanan. Jangan terlalu banyak dalam mengambil keuntungan, lebih baik memperoleh keuntungan sedikit namun banyak pelanggan yang datang.
6. Kreatif dan inovatif dalam mengembangkan menu makanan, sehingga para konsumen tidak bosan dengan menu yang disajikan. Misalnya saja dengan menyediakan paket menu special yang berbeda di tiap harinya.
7. Berikan pelayanan terbaik bagi para konsumen, istilahnya pembeli adalah raja maka berikan pelayanan terbaik kepada mereka. Usahakan untuk selalu ramah dengan pembeli, memperhatikan permintaan konsumen, jaga kebersihan tempat usaha maupun produk makanan Anda, dan yang paling penting adalah jangan membuat para konsumen terlalu lama menunggu pesanan mereka.
8. Promosi yang dapat meningkatkan omset bisnis Anda. Selain tempat yang strategis, kualitas rasa makanan yang lezat, strategi promosi juga sangat dibutuhkan dalam bisnis makanan. Promosi dapat dilakukan melalui internet, promosi dari mulut ke mulut, memberikan bonus ataupun potongan harga khusus pada event tertentu, atau bisa juga dengan memasang baner iklan di tempat – tempat yang strategis.
9. Jika usaha telah berkembang, lakukan penambahan tenaga kerja. Karena semua pekerjaan tidak mungkin bisa dikerjakan seorang diri. Sehingga Anda sebagai owner bisa lebih fokus memikirkan pengembangan bisnis, sedangkan tenaga operasional dapat dikerjakan para pegawai Anda.

           Semakin enak rasa makanan yang disajikan, keramahan pelayanan yang diberikan, kenyamanan tempat makan, serta strategi pemasaran yang tepat menjadi bagian penting dalam menjalankan bisnis makanan. Semoga sembilan tips sukses yang telah dibahas, dapat membantu Anda dalam membangun bisnis makanan. semoga saran saya ini bermanfaat untuk anda :)

BISNIS JARINGAN

                  Ini merupakan industri yang luar biasa untuk orang biasa memperoleh untung besar ...hanya bila Anda tahu caranya. Kenyataannya penuh dengan kekecewaan. Masyarakat sering dikejutkan oleh penipuan dan arisan berantai yang melanggar hukum. Oleh karena itu tidak heran banyak pemerintah yang mengawasi industri ini. Orang-orang juga banyak yang bingung. Dan orang bingung menghindari bisnis ini.

                

                  Anda mungkin pernah mencobanya sekali, dan kemudian merasa ditinggalkan, tak berdaya, dan akhirnya keluar. Anda simpulkan bahwa Anda gagal. Selamat datang ke hutan belantara bernama bisnis jaringan. Anda tidak sendirian. Baiklah kita jelaskan apa yang membuat industri ini hebat. Kemudian kita akan bicara tentang kesalahan-kesalahan yang telah menodai bisnis ini.

Bisnis Hebat

                   Bisnis jaringan atau Bisnis MLM adalah suatu cara lain memasarkan produk. Di bisnis konvensional, produk dikirimkan ke suatu rantai distribusi mulai dari distributor nasional, grosir, distributor lokal, sampai akhirnya ke pengecer. Sepanjang perjalanan, tiap rantai distribusi mengutip untung dari setiap harga barang.

Dalam bisnis jaringan produk sampai ke konsumen melalui distributor langsung. Kemudian distributor ini mendapat untung atau komisi. Dibandingkan dengan bisnis konvensional, bisnis jaringan mengurangi jalur distribusi.

                

                  Sebenarnya beberapa potong keuntungan juga diberikan kepada orang-orang yang membangun jaringan. Tetapi wiraswasta pembangun jaringan ini tidak membeli dan menjual produk agar memperoleh keuntungan. Tetapi wiraswasta ini membangun jaringan di bawahnya.

Perusahaan bisnis jaringan yang bagus akan memberikan komisi yang besar bagi distributor langsungnya (di atas 20%) dan membayar persentase yang lebih rendah kepada para wiraswasta jaringannya.

               

                    Akan tetapi, wiraswasta pembangun jaringan memperoleh total komisi yang lebih besar karena ia mendapat banyak sekali bagian komisi dari jaringannya.Oleh karena itu wiraswasta jaringan yang baik selalu mencari orang yang ingin menjadi distributornya. Ia akan mensponsori distributor baru untuk menduplikasi cara kerjanya sehingga jaringan di bawahnya dapat tumbuh.

Keuntungan

Wiraswasta jaringan yang sukses sudah menikmati enaknya bisnis ini karena keuntungan berikut ini:

• Biaya awal yang rendah. Anda bisa mendapat bisnis untuk memulai termasuk prospek untuk follow up dengan biaya sekitar Rp 3 juta. Banyak bisnis konvensional lainnya perlu puluhan juta rupiah untuk memulai.
• Pelatihan yang murah. Banyak perusahaan bisnis jaringan bahkan memberikan training gratis.
• Administrasi yang mudah. Perusahaan bisnis jaringan mengurus semua proses order, riset & pengembangan, pengiriman, pergudangan, dsb
• Bisa dikerjakan paruh waktu. Awalnya Anda dapat tetap di pekerjaan Anda sekarang. Ini juga cara yang cocok untuk para ibu rumah tangga.
• Alat bantu yang murah. Anda perlu telpon saja. Sebuah komputer tentu lebih banyak menolong. Keahlian Anda nomor 1 adalah berhubungan dengan orang.
• Penghasilan pasif. Ini keutungan terbesar dari bisnis ini.

                          Baiklah kita bicarakan konsep penghasilan pasif ini. Andai Anda mensponsori Andi ke dalam bisnis ini. Ketika Andi membeli produk, Anda mendapat komisi. Setiap Andi membeli produk, Anda juga mendapat komisi terus.

                          

                           Sekarang Andi mempromosikan Sarah ke dalam bisnis. Tentu Andi akan mendapat komisi untuk setiap pembelian yang dilakukan Sarah. Dan bagusnya Anda juga mendapat komisi. Padahal Anda tidak mempromosikan Sarah.

                         

                            Anda bisa saja sedang dalam bepergian dan Anda tetap akan mendapat komisi dari kerja yang dilakukan jaringan di bawah Anda. Ketika jaringan di bawah Anda tumbuh besar, Anda juga mendapat komisi yang lebih besar.

BISNIS MOBIL

                  Bisnis mobil merupakan salah satu bisnis yang bisa dibilang menggirukan karena bisnis ini jika kita pintar dalam mengelola bisnis ini kita akan mendapatkan untung yang besar. yang perlu diperhatikan untuk memulai bisnis ini adalah modal. karena untuk menjalankan bisnis ini kita memerlukan modal yang besar sebabnya untuk membayar mobil, tempat sewa menjual mobil, karyawan, cleaning servis dan lain-lain. Lalu yang juga harus diperhatikan dalam memulai usaha ini adalah memilih tempat yang strategis. jangan membuka usaha ini di pedesaan karena kemampuan beli masyarakat desa cenderung tidak seperti masyarakat kota yang daya belinya lebih tinggi dibanding masyarakat desa. 

                  
                  lalu yang mesti diperhatikan dalam menjalankan usaha mobil ini adalah desain daripada produk yang dijual. kebanyakan para costumer yang ingin membeli mobil hal pertama yang dilihat para costumer adalah desain luar mobil atau eksterior dari mobil tersebut. apakah eksterior mobil tersebut elegan, atau mungkin indah, dan lain-lainnya. lalu yang perlu dilihat dalam hal tersebut adalah warna dari produk tersebut. jangan sekali-sekali membuat warna yang terlalu aneh atau mencampurkan berbagai warna atau motif-mitof di eksterior mobil tersebut misalnya warna dasarnya kuning, lalu terdapat motif polkadot yang berwarna jingga. 

                  
               lalu dalam menjalankan usaha ini, salah satu hal terpenting yang mesti diperhatikan adalah kondisi dalam mobil atau interior dari mobil tersebut. ini merupakan salah satu yang paling penting dalam usaha ini dikarenakan interior mobil itu sungguh membuat para konsumen ingin memiliki dan lalu membeli mobil tersebut. biasanya mobil yang laris di pasar mobil yaitu yang interiornya elegan, terlihat mewah, ada juga yang memilih yang unik, lalu ada juga yang menginginkan fasilitas yang serba mewah di dalam mobil tersebut.

                    
                 jika para pengusaha mobil yang mempunyai modal yang besar tambahkanlah fasilitas yang memadai di dalam interior mobil yang anda jual agar mobil anda laris diborong para pembeli seperti menambahkan akses television, akses internet, akses MP3, lalu tambahkan juga mungkin kotak pendingin untuk menyimpan minuman agar tetap fresh dan mungkin juga bisa ditambahkan audio system yang memadai agar dapat menggetarkan jalanan jika sedang mengendarai mobil tersebut.

                         
                 lalu yang juga mesti diperhatikan adalah tempat menjual mobil tersebut. harus dipastikan terlihat bersih dan nyaman. disini juga kebanyakan para usahawan yang usaha mobilnya gulung tikar hanya karena kondisi dari tempat menjual mobil tersebut kotar, tidak terawat dan jorok. pelanggan pun segan untuk menoleh ke tempat anda, apalagi melihat dan mengunjungi pasti mereka akan segan. lalu juga yang mesti diperhatikan betul-betul adalah SPG yang kita pilih. SPG yang kita pilih harus yang biasa berbicara dan tidak gugup dan pembawaannya mesti terlihat gagah. jangan sampai jika pelanggan sedang berkunjung lalu SPG sedang memperkenalkan mobil yang dijual lalu SPG tersebut salah berbicara atau gagap otomatis pelanggan tidak akan mengerti yang dibicarakan oleh SPG tersebut lalu akan pergi. 

                            
                 Dan hal yang terakir yang mesti diperhatikan juga dalam menjalankan bisnis tersebut adalah soal harga dari mobil tersebut. jangan mematok harga yang mahal tetapi fasilitas, interior dan eksterior dari mobil tersebut tidak memadai. jika mematok harga yang mahal harus sama dengan fasilitas yang bisa kita berikan ke mobil tersebut agar para pelanggan tidak segan untuk melihat produk mobil yang dijual oleh para usahawan sekalian. semoga ini bisa menjadi pelajaran untuk semua orang dalam menjalankan usaha mobil tersebut.

                         

USAHA CATERING

BAB 1
PENDAHULUAN 

        Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat Allah Subhanahu wata΄ala, karena berkat rahmat-Nya kami bisa menyelesaikan makalah yang berjudul usaha caterin . Makalah ini diajukan guna memenuhi tugas mata kuliah pengantar bisnis. Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu sehingga makalah ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Makalah ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan makalah ini.
Semoga makalah ini memberikan informasi bagi masyarakat dan bermanfaat untuk pengembangan wawasan dan peningkatan ilmu pengetahuan bagi kita semua.

BAB II 

LANDASAN TEORI 

Dalam persaingan bisnis pada saat ini terutama setelah Negara kita mengalami krisis ekonomi yang berkepanjangan , semua perusahaan terus berusaha untuk tetap eksis di bidang usahanya masing-masing baik produk maupun jasa . perusahaan yang ingin berkembang atau paling tidak bertahan hidup harus memberiakn produk berupa barang maupun jasa yang berkualitas dengan harga yang murah , penyerahan lebih cepat dan pelayanan lebih baik kepada pelanggan .

Konsumen sebagai bagian yang penting bagi kelangsungan hidup perusahaan harus selalu di puaskan dan dipenuhi harapannya , sebelum mereka berpindah kepada pesaing . untuk memenuhi kepuasaan konsumen pada industry jasa , kualitas pelayanan sangat penting apabila dikelola perusahaan dengan baik . kualitas pelayanan bukan hanya di tentukan pihak yang di layani , karena mereka yang menikmati dan mengukur kualitas pelayanan dan memenuhi kepuasaanya . 

Pada kegiatan-kegiatan tersebut, biasanya pihak penyelenggara menyewa jasa catering untuk menyiapkan makanan sesuai dengan kebutuhan. Usaha catering semakin bertambah dari waktu ke waktu. Hal ini menunjukkan bahwa usaha ini menjanjikan keuntungan yang besar bagi para pelakunya. Meningkatnya usaha ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah adanya perubahan gaya hidup penduduk kota besar yang ingin lebih praktis, sehingga menambah konsumen yang membutuhkan jasa catering .

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN 

Metode yang penyusun gunakan dalam penyusunan ini adalah metode observasi, kepustakaan, dan deskriptif. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah penulis dapat mengetahui gambaran secara sistematis, faktual, dan akurat mengenai fakta-fakta gejala yang sudah diselidiki.

Adapun langkah – langkah penyusunannya sebagai berikut :
1. Menentukan topik yang akan dibahas
2. Setelah itu penyusun merumuskan masalah.
3. Mengumpulkan data. Untuk mengumpulkan data, penulis menentukan dengan cara browsing melalui internet.
4. Penyusunan makalah. Setelah tahap – tahap sebagaimana diuraikan diatas, maka langkah selanjutnya adalah menyusun makalah agar tujuan dan manfaat dapat dikomunikasikan.

BAB IV

PEMBAHASAN 

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis kita dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah kita harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan kita untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba.
A. Aspek manajemen
Bisnis ini dimiliki bersama dengan sistem bagi modal
Bisnis ini dikelola secara bersama-sama dan tiap orang mempunyai tugas masing-masing, misalkan dari 5 orang
3 orang bertugas membuat masakan dan penyajiannya
2 orang bertugas mencari bahan masakan, mengantar pesanan dan melakukan perekrutan tenaga kerja apabila membutuhkan.

B. Aspek Pemasaran
a) Target Pasar
yang merupakan kunci penting untuk diperhatikan. Sudah menjadi kelaziman bahwa usaha katering bekerja berdasarkan pesanan. Kegiatan produksi dimulai apabila telah pesanan telah diterima. Maka, tanpa pesanan, kegiatan produksi perusahaan katering tidak bekerja. Yang bekerja sepanjang tahun atau selama bisnis itu hidup adalah pemasaran, keuangan dan administrasi.
Target pasar adalah seluruh kalangan masyarakat yang ingin berefisien waktu dan tenaga.
Pesaing kita dari perusahaan katering lainnya
b) Konsep pemasaran
terdiri dari 4 elemen (Price+Place+Promotion). UNTUK PRODUK, Anda mesti mensurvai para pesaing-pesaing Anda. Misalnya saja, menentukan apa, 10 menu terpopuler untuk katering di tempat anda. Nah, khusus, ke 10 menu itu, Anda mutlak menguasainya. Langkah berikutnya, bertanya kepada diri kita sendiri untuk maju selangkah lebih maju. Misalnya, dengan melakukan inovasi. Mampukah kita menciptakan hal-hal yang baru dengan 10 menu populer itu. Contoh, bagaimana caranya membuat nasi goreng kita beda dan terlihat lebih unik serta kalau bisa catering murah.
c) Produk dan penetapan Harga
Untuk menetapkan harga kita perlu melakukan riset dan membandingkannya dengan strategi harga Anda. Tidak jarang harga kita terlalu mahal karena sistem produksi yang salah dan tidak efektif. Anda perlu misalnya mencari suplier yang mampu mensuplai bahan baku dengan harga yang benar-benar murah, sehingga bisa menghasilkan katering murah. Atau Anda menggunakan kompor yang boros. Bahkan bisa saja komponenen menu Anda yang salah. Di sini Anda perlu melakukan percobaan berkali-kali sampai menemukan formula yang pas dan bisa bersaing dengan catering murah lainnya.
C0NTOH DAFTAR MENU NASI KOTAK
NASI KUNING
Nasi kuning
Mie
Kering tempe
Ayam goreng
Perkedel
Krupuk udang
Rp. 7.500,-
NASI PUTIH/URAP
Nasi Putih
Urap – urap
Trancaman
Ayam bumbu rujak
Rempeyek
Rp. 7.500,-
Dan lain-lain tergantung makanan yang dipesan
Berbagai masakan yang disesuaikan dengan pesanan
d) Distribusi dan Promosi
Bisnis katering adalah bisnis kepercayaan dan “rasa”. Untuk membuka pasar kita bisa memulai dari acara-acara hajatan keluarga sendiri yang kita kelola sendiri kateringnya dan di setiap meja penyajian kita tempelkan nama katering kita sebagai tanda pengenal dan promosi. Akan lebih baik jika kita sudah menyediakan brosur dan kartu nama. Jika kita bisa mengelola pelayanan katering di hajatan keluarga dengan baik maka semua kenalan dan relasi akan mengetahui kemampuan kita. Untuk mengetahui kualitas dan nikmatnya masakan kita bisa memulai dengan memasak dan menyajikan berbagai menu dalam setiap acara arisan keluarga, RT atau perkumpulan yang kita ikuti dan dengarkan dna minta komentar tamu kita. Dari sini kepercayaan kepada anda akan muncul dan akan tersebar dari mulut ke mulut ini terkadang lebih efektif dibandingkan kita menyebar brosur dan beriklan tanpa pernah kita menunjukkan kemampuan kita di sebuah acara. Dalam bisnis yang utama dalah kesinambungan order maka untuk memperoleh order konsep pemasaran yang lebih komprehensif perlu difikirkan. Penawaran door to door di instansi-instansi pemerintah juga bisa dilakukan. Di awal Anda membuka usaha, buatlah promosi. Salah satu caranya adalah dengan menawarkan harga miring untuk setiap pemesanan dan Jangan pelit/segan memberikan sample masakan/mengundang makan orang-orang yang memiliki kuasa untuk mengambil keputusan di sebuah perusahaan/intansi..

C. Aspek Operasional
Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu dipersiapkan rapi. Mulai menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu. Misalnya untuk usaha katering, paling tidak yang dibutuhkan adalah mengerti tentang masakan--syukur-syukur bila Anda pandai memasak, dan lebih baik lagi bila Anda adalah seorang ahli memasak. Untuk menjadi pengusaha katering tidak harus menjadi ahli masak dulu, tapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, sementara untuk tenaga ahli yang bisa memasak, Anda bisa melakukan prekrutan.
Telah di jabarkan di atas bahwa katering ini dikelola bersama-sama dan tiap orang punya tugas masing-masing
Cara penjaminan mutu dengan cara kita hanya akan berproduksi setelah mendapatkan pesanan jadi masakan dijamin masih segar.
Lokasi bisnis ini di jalankan ditempat keramaian. Misalnya di kantor-kantor, dekat dengan lembaga pendidikan dan mudah dijangkau semua orang.

D. Kiat-Kiat Pengelolaan Usaha Katering
Apa yang menjadi kunci sukses bisnis katering ini?
Punya Visi
Sederhana sebenarnya. Setiap orang yang ingin menjadi pengusaha apa pun jenisnya, perlu memiliki visi. Tidak usah muluk-muluk. Tapi mutlak ada. Ingatlah, bisnis itu mirip dengan bayi. Sekali saja ia dilahirkan maka tanggung jawab kitalah untuk mendidik dan membesarkannya hingga dewasa. Tidak bisa asal saja. Dan kalau sudah tidak suka dan banyak problem lalu main ditinggal saja. Bayi perlu persiapan yang banyak. Harus ada cinta dan kasih misalnya. Bisnis juga demikian. Itu sebabnya bisnis yang langgeng seringkali datang dari hobi kita sehari-hari. Karena hobi, dan sesuatu yang kita sukai, semangat dan minat kita akan selalu besar. Ini faktor yang penting sekali.
Rencana Matang
Rencana usaha diperlukan untuk perlindungan bisnis kita. Kita perlu memiliki wawasan yang luas, dan tiap masalah minimal telah kita periksa. Misalnya dalam paket catering pernikahan atau katering ulang tahun masalahnya apa saja. Mulai dari masalah produksi, staf, produknya (menu), pemasaran, logistik ,dan promosi, semuanya harus masuk "check-list". Hal ini untuk menghindarkan situasi yang "chaos"(tumpang-tindih, RED), dan manajemen tambal sulam di masa mendatang. Anda tidak perlu membuat rencana kerja setebal 100 halaman misalnya, tapi cukup 2 halaman saja. Namun segala aspek dari bisnis katering telah Anda pikirkan.
E. Aspek Keuangan
Pada aspek keuangan ini, bisnis kami mendapat modal dari bagi modal yang terdiri dari 5 orang, per orangnya mengeluarkan modal Rp 1.000.000,00. Jadi Modal awal kita sebesar Rp 5.000.000,00. Berikut ini kita tampilkan proyeksi keuangan kita dalam 1 bulan.
Proyeksi Keuangan 1 bulan

1. Kas Rp 5.000.000,00
Modal Rp 5.000.000,00
(Setoran untuk modal awal)
2. Perlengkapan Rp 1.000.000,00
Kas Rp 1.000.000,00
(Pembelian Perlengkapan)
3. Peralatan Rp 500.000,00
Kas Rp 500.000,00
(Pembelian Peralatan)
Proyeksi Penjualan dalam 1 bulan

Minimal mendapat 4 kali pesanan
2 x Partai Besar (Minimal 200 Porsi @ Rp 7.500,00)
2 x (200 Porsi x Rp 7.500,00) = Rp 3.000.000,00
2 x Partai Kecil (Minimal 50 Porsi @ Rp 8.000,00)
2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) = Rp 800.000,00 +
Perkiraan Pendapatan minimal 1 bulan Rp 3.800.000,00


Jurnal Transaksi dalam 1 bulan

1. Biaya Angkut (4 @ Rp 50.000,00) Rp 200.000,00
Kas Rp 200.000,00
2. Biaya Tenaga Kerja (5 orang @ Rp 50.000,00 x 4 Pesanan)
Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00
Kas Rp 1.000.000 ,00
3. Biaya Bahan Baku(@ Rp 4.000,00).
Rp 4.000,00 x 500 Porsi = Rp 2.000.000,00
Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00
Kas Rp 2.000.000,00

Laporan Laba /Rugi dalam 1 Bulan

Pendapatan
Porsi Besar 2 x(200 Porsi x Rp 7.500,00) =Rp 3.000.000,00
Porsi Kecil 2 x (50 Porsi x Rp 8.000,00) =Rp 800.000,00 +
Rp 3.800.000,00
Biaya-biaya
Biaya Angkut Rp 200.000,00
Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000,00
Biaya Bahan Baku Rp 2.000.000,00 +
Rp 3.200.000,00 +
Laba Rp 600.000,00

BAB V

KESIMPULAN

menurut saya, kesimpulan yang dapat kita tarik dari makalah ini adalah kita harus pintar-pintar dalam mengelola bisnis catering ini, yang paling penting dari usaha ini adalah KEPERCAYAAN. karena jika konsumen sudah mempercayai bisnis yang anda kelola tersebut, dijamin konsumen akan tertarik untuk menggunakan jasa catering yang anda tawarkan dan mungkin konsumen satu akan menyebarkan informasi ke konsumen lain soal usaha yang anda kelola tersebut.

DAFTAR PUSTAKA 

http://www.96147.com/other/pengelolaan%20bisnis%20katering.html

www.google.com

www.yahoo.com

www.msn.com

BISNIS WARNET

                              bisnis warnet menurut saya salah satu bisnis yang bisa dibilang salah satu bisnis yang lumayan banyak diminati oleh para usahawan. pasalnya bisnis ini bisa dibilang sangat menggiurkan terutama di tempat-tempat yang jaringan komunikasinya bisa dibilang lumayan jauh dari modernisasi. untuk memikirkan bisnis ini, harus dipikirkan matang-matang apa saja yang dibutuhkan agar dapat memuaskan para konsumen atau pelanggan. mula-mula yang harus dipikirkan untuk membangun bisnis warnet ini adalah soal modal. karena untuk mewujudkan bisnis ini membutuhkan modal yang tidak sedikit karena dibutuhkan biaya yang banyak untuk membeli komputer, meja, biaya listrik, air dan banyak hal lain yang mesti dipertimbangkan.

                               biasanya pelanggan jika ingin betah atau senang dengan warnet yang akan digunakannya itu hal pertama yg dilihat adalah suasana atau keadaan dari tempat itu. nyaman tidaknya, bersih tidaknya, dan keadaan didalam warnet tersebut apakah layak untuk ditempati atau tidaknya. lalu hal lain yg perlu dilihat jika ingin mendirikan usaha ini adalah tempat. atau lokasi. tempat yang tidak strategis biasanya pemicu usaha ini akan gulung tikar, karena jika mendirikan diperumahan atau tempat-tempat elit biasanya mereka sudah mempunyai akses internet dirumah tanpa harus kewarnet untuk mengakses informasi atau hal lainnya. jika ingin mendirikan usaha ini, harus pintar dalam memilih tempat seperti di kios-kios yang daerah sekitarnya bukan tempat hunian yang elit atau hal lainnya. 

                               lalu yg mesti dipikirkan juga adalah kecepatan koneksi dari internet tersebut. jika internet yang digunakan lola (loading lama) akan mengakibatkan pelanggan tidak betah bermain disana karena kecepatan internetnya yg lola itu. lalu juga masalah tarif internet. buatlah semacam paket-paket internet yg murah agar para pelanggan bisa berlama-lama bermain dan menghamburkan uangnya di warnet anda, banyak kejadian disekitar kita jika tarif warnet mahal banyak pelanggan yang tidak mau bermain disana dikarenakan harganya yg mahal. buatlah tarif awal sekitar 2000 rupiah perjam, itu bisa membuat para pelanggan ingin mencoba tempat usaha anda, dan jika ingin menaikan tarif harganya jangan langsung dinaikan begitu signifikan karena jika begitu para pelanggan tidak akan berlangganan lagi ditempat usaha anda.

                                lalu yang perlu dipikirkan juga adalah soal fasilitas yang ada di warnet tersebut. jika anda mempunyai modal yang lebih, tambahkan foodcourt yang bertujuan untuk para pelanggan merasa lapar ketika bermain ditempat anda, ini dapat membuat usaha nada tambah maju dan pesat. biasanya warnet yang paling sering dikunjungi oleh para costumer adalah warnet game online, dan kebanyakan yang bermain itu adalah anak-anak sekolah atau mahasiswa. jika ingin mendirikan warnet berbasis game online bukan hanya sekedar browsing, lengkapilah game-game online yang sudah beredar di jagad dunia gamer, karena semakin lengkap permainan game online tersebut maka semakin banyak pula para pelanggan yang ingin menghampiri tempat usaha anda untuk menggunakan akses game online ditempat anda.

                               jika usaha anda ini terbilang sudah cukup sukses, perluaslah tempat usaha anda dan tambahkan komputer-komputer agar para pelanggan anda semakin banyak dan banyak lagi dan dapat membuat usaha anda ini semakin maju dan sukses. dan ketika usaha anda susah sangat sukses, bukalah cabang warnet yang lain dan dalam hal fasilitas dan lain-lainnya disamakan dengan warnet pertama yang anda kelola dan anda bangun. kebanyakan para pelanggan warnet mengeluhkan dengan orang yang merokok di dalam ruangan dan asapnya mengganggu para pelanggan lain yang sedang bermain. untuk hal itu anda sebaiknya membangun ruangan khusus, 1 ruangan khusus untuk para perokok dan tempat itu tertutup satu lagi ruangan ber AC dan untuk pelanggan yang tidak merokok agar sesama pelanggan tidak kecewa dan tidak terganggu oleh para pelanggan yang merokok tersebut. 

                              dan juga jika anda ingin para pelanggan anda merasa nyaman ketika disebelahnya ada gamer yang sedang bermain atau lainnya, lebih baik anda memisahkan para pelanggan yang hanya bertujuan untuk mengakses internet dengan para pelanggan yang ingin bermain game online. cara ini jarang dipikirkan oleh para pengusaha warnet ini karena membutuhkan biaya yang lebih besar, namun jika cara ini digunakan dijamin para pelanggan anda akan semakin bertambah dan semakin bertambah lagi. dan jika tempat usaha anda buka 24jam non stop, buat juga semacam paket-paket murah meriah yang bisa dimulai mulai pukul 10 malam sampai pukul 8 pagi dengan harga yang menggiurkan yang bertujuan untuk menambah para pelanggan anda.